保定竞秀区开展夏季校园食品安全专项检查

“只长盐蓬草，不长棉和粮(liáng)”的盐碱地，在河北沧州已经变成(biànchéng)沃野良田、“候鸟天堂”。 “旱了收蚂蚱(màzhà)，涝了收蛤蟆，不旱不涝收碱嘎巴”，这段顺口溜道出了沧州盐碱地(yánjiǎndì)昔日(xīrì)的困境。作为滨海盐碱地的典型区域，沧州偏偏要向盐碱地发起攻坚战，寻求“逆天改命”。 在(zài)如今的(de)沧州渤海之滨，人们不再望盐碱地(yánjiǎndì)而兴叹。“捷麦19”、“捷麦20”小麦平均亩产分别实现260公斤、300公斤，并被推广至天津、山东和新疆等地区。 沧州南大港湿地水草丰美，鸟类成群(chéngqún)。 视觉中国 图 除了(chúle)麦田，在沧州南大港(dàgǎng)湿地，盐碱地还(hái)造就一方候鸟乐土。这里的水域在冬天(dōngtiān)因延缓封冻，成为候鸟迁徙途中难得的“补给站”，而顽强生长的碱蓬草，更为候鸟开辟出休憩之所。这让盐碱地利用恰似一场“塞翁失马”，原本的劣势被扭转为生态奇迹。 据统计，沧州南大港湿地现有记录(jìlù)的鸟类达到272种，2024年湿地迁徙(qiānxǐ)鸟类数量增加至(zhì)10万余只，成为东亚到澳大利亚候鸟迁飞路线上的重要停歇地。 2024年7月，包括“河北沧州南大港候鸟栖息地”在内的中国黄（渤）海候鸟栖息地（第二期）被正式列入《世界(shìjiè)遗产名录》。自此，这里成为(chéngwéi)河北省第一处世界自然遗产(zìrányíchǎn)。 2025年5月14日，沧州市委(shìwěi)宣传部、澎湃新闻（www.thepaper.cn）合办的“河海狮城 文武(wénwǔ)沧州”全国重点网络媒体和网络达人沧州行活动走进中捷农科所、南(nán)大港湿地，探寻(tànxún)盐碱地的蜕变足迹。 “无用之地”成(chéng)“大粮仓” 5月14日正逢春夏之交，走进沧州中捷农科所(nóngkēsuǒ)试验田，麦浪随风起伏，再过20多天，这片旱碱麦(hànjiǎnmài)就将迎来丰收时刻。 盐碱化被称为土地的(de)“顽疾”，地下水的水位低、矿化度高、不宜(bùyí)灌溉，土壤有机质含量低、盐碱含量高，导致农作物低产或不能生长。 地处渤海之滨的(de)沧州，是滨海盐碱地的典型区域，土地盐碱化严重。公开数据显示(xiǎnshì)，沧州有盐碱耕地面积408万亩，占全市(quánshì)耕地面积的1/3。 曾经，人(rén)们望盐碱地而兴叹，在一代代人的努力下，“无用之地”如今已变成“大粮仓(liángcāng)”。 5月14日，沧州中捷农科所试验田里耐盐小麦长势喜人(zhǎngshìxǐrén)，有望迎来丰收(fēngshōu)。 澎湃新闻记者 王岱玉 图 “在一水未浇的情况下，它们的平均亩产可以分别达到260公斤、300公斤。”中捷产业园区农科所(nóngkēsuǒ)农技专家张卫军在试验田时，手指依次指向了(le)种植“捷麦19”、“捷麦20”两种小麦(xiǎomài)的麦田。 与上组数据形成鲜明对比的是，新中国成立(chénglì)之初(zhīchū)，沧州的旱碱麦亩产也不过100斤。 张卫军正是这两种小麦的育种者之一(zhīyī)，常年扎根田间，让他皮肤黝黑。“搞育种工作没有什么捷径。”他介绍，这两个品种的平均培育周期(zhōuqī)为13年。目前，碱麦系列已被推广至沧州运河以东、天津南部和(hé)山东北部等(děng)广大盐碱地区，最高年种植推广面积可达到150万亩左右(zuǒyòu)。 事实上，早在1975年，中捷农科所(nóngkēsuǒ)便开始寻找耐盐的种子。经过7年的努力(nǔlì)，终于在1982年培育出第一个突破性品种“冀麦32”，让盐碱地的小麦亩产首次突破150公斤(gōngjīn)。 张卫军和同事们(men)并未因此停止培育(péiyù)的脚步，在(zài)2006年，“捷麦19”问世，又在9年后，育成“捷麦20”。他介绍，“捷麦19”抗旱(kànghàn)、耐盐碱、抗寒性强、产量稳定，而“捷麦20”亩产更高，并在抗倒伏方面表现更加优秀。 这种持续创新(chuàngxīn)的育种精神正在沧州大地结出更多硕果。据(jù)公开报道，目前，沧州新审定“沧麦18”“泊麦20”“吴旱(wúhàn)015”三个旱碱麦新品种，建立旱碱麦繁育(fányù)基地6.15万亩，年繁种能力达到1.8万吨。 实际上(shíjìshàng)，治理(zhìlǐ)盐碱地，有两种思路，选育耐盐碱植物的路径被称为“以种适地”，而另一种做法(zuòfǎ)则是“以地适种”，即治理盐碱地适应作物。 沧州(cāngzhōu)滨海盐碱地能变成良田，离不开科研人员的(de)努力。 澎湃新闻记者 王岱玉 图 “普通粮食作物如小麦、玉米、高粱的耐盐临界值(línjièzhí)通常在千分之三左右。”中捷(zhōngjié)产业园区农科所农业技术人员杨圆圆向澎湃(pēngpài)新闻介绍，沧州部分盐碱地的含盐量最高可达到千分之八或九，远超作物耐受(nàishòu)范围。 “不能(bùnéng)因为不适合种植，就让它空着。”杨圆圆称，盐碱地改良是(shì)以年为计的系统工程，普通农户很难独自承担这样的投入和风险，因此农业科研机构必须先行探索(tànsuǒ)。 她介绍(jièshào)，当前，中捷农科所正在高盐碱地(yánjiǎndì)实验种植菊芋、芦竹、决明子等特色作物。“它们能吸收土壤中的一定的盐分，变相降低土壤的盐度。”杨圆圆透露，菊芋表现较好，但目前还处于试验(shìyàn)阶段。 据沧州(cāngzhōu)日报报道，围绕改善盐碱地土壤环境(tǔrǎnghuánjìng)，沧州与中科院(zhōngkēyuàn)等多家科研院校深入合作(hézuò)，探索出水肥盐优化调控、覆膜穴播、秸秆深埋还田隔盐、暗管排盐等一系列盐碱地改造先进技术，实现粮食增产20％以上。 同时，沧州大力开展引调水工程，通过新改建堤坝、节制闸(zhá)，疏通(shūtōng)河道(hédào)提升引蓄水能力，引调农业灌溉用水2.21亿立方米；推动总投资15.57亿元(yìyuán)的16个盐碱地水利项目建设，已完成投资10.7亿元。 可以(kěyǐ)预见，未来更多经治理后的盐碱地，将(jiāng)成为粮食增产的“金色粮仓”。 “候鸟天堂(tiāntáng)”获批世界自然遗产 盐碱地既可变成(biànchéng)麦浪翻滚的沃野良田，也可化身“百鸟翔集舞晴空(qíngkōng)”的生态天堂。 在沧州南大港湿地，芦苇荡随风摇曳，黑天鹅拨动水面，丹顶鹤在浅滩(qiǎntān)闲庭信步，黑翅长腿鹬(yù)在芦苇间时隐时现…… 沧州(cāngzhōu)南大港湿地是候鸟的重要驿站。 视觉中国 图 南大港湿地是(shì)东亚到澳大利亚候鸟迁飞路线上的重要停歇地、中转站以及众多珍稀水鸟的栖息繁殖地(fánzhídì)。 2024年7月，在印度新德里举行的第46届联合国教科文组织世界遗产委员会会议上，包括“河北沧州南大港候鸟栖息地(qīxīdì)”在内的中国黄（渤）海候鸟栖息地（第二期）被正式列入《世界遗产名录》。自此(zìcǐ)，南大港候鸟栖息地成为河北省(héběishěng)第一处世界自然遗产(zìrányíchǎn)。 为何(wèihé)是南大港湿地(shīdì)被“选中”？南大港湿地相关负责人道出其中奥秘：此地所在的区域土地多为盐碱地，高盐度水域具有(jùyǒu)延缓封冻的特性，因此，在较冷的天气里，这里成为迁徙途中难得(nánde)的“补给站”。另一方面，每年黄河水会汇入湿地，淡水的流进会(jìnhuì)进一步丰富湿地的水生植物的品种，鱼虾因此也会更肥美。 环境生态，是吸引候鸟(hòuniǎo)停留的又一关键因素。在南大港湿地，可见成片(chéngpiàn)的芦苇与碱蓬(jiǎnpéng)群落。实际上，含盐量1.5%以上的土地中，包括芦苇等(děng)很多植物无法生存，但碱蓬草却能顽强生长，为涉禽类候鸟开辟出休憩之所。 然而，多年前，这片“候鸟天堂”因围垦养殖，生态系统曾一度严重退化(tuìhuà)。据公开报道，在2015年，沧州将南大港湿地(shīdì)和鸟类省级自然保护区列入禁止开发区域(qūyù)，并开始全面清理湿地水面养殖。 2020至2021年，南大港(dàgǎng)产业园区实施北部养殖(yǎngzhí)池塘生态保护修复项目(xiàngmù)，累计恢复湿地面积108.8公顷，恢复了由水域—浅滩—生境岛组成的立体生态空间，这一项目被(bèi)自然资源部评为海洋生态保护修复典型案例。 5月14日拍摄的沧州南大港湿地一部分。 澎湃(pēngpài)新闻记者 陈鑫露(chénxīnlù) 图 而2023至2024年(nián)，当地继续开展南大港湿地海洋生态(shēngtài)保护修复(xiūfù)项目，完成退养还湿200公顷，疏通河道15.5千米，3000公顷湿地焕然一新。 随着湿地生态系统不断改善，飞抵至此的鸟类越来越多。“2024年(nián)迁徙(qiānxǐ)鸟类数量自2022年的3.5万余只，增加到了10万余只。”南大港(dàgǎng)湿地讲解员张娜说(shuō)，截至目前，湿地共发现鸟类272种，其中国家一级保护鸟类17种。 在(zài)这里，传统意象(yìxiàng)“雁过留名”被赋予了科技新内涵。在南大港湿地的保护区(bǎohùqū)内安装的3套声纹收集设备，可对出现的鸟类(niǎolèi)鸣叫声进行收集，并借助AI与系统内的1500多种声纹样本进行智能比对，实现鸟类品种的检测。 与声纹识别相辅相成的(de)，是一套(yītào)“鸟类图像识别”系统(xìtǒng)。在保护区各处的11套监测设备，可对出现的鸟进行视频识别，构建起全天候的视觉监测网络。当鸟类出现在镜头(jìngtóu)中，系统会自动锁定画面中的鸟类个体，显示其品种与数量。 5月14日，一只成年天鹅(tiāné)带着3只天鹅宝宝在沧州南(nán)大港湿地漫步。 澎湃新闻记者 王岱玉 图 就在今年4月21日，南大港湿地迎来了今年春季迁徙期间的一批“特别(tèbié)访客”——4只国家一级保护鸟类卷羽鹈鹕(tíhú)。此次观测到的群体中包括1只繁殖期成鸟和3只亚(zhǐyà)成体。 如今，“百鸟翔集”已成南大港湿地的(de)常态画卷，成为吸引游客的“旷野之旅”旅游(lǚyóu)目的地。今年“五一”假期，河北沧州南大港湿地以“与自然共呼吸”为主题，推出集生态观光、文化体验、科普(kēpǔ)教育于一体的踏春游园活动(yóuyuánhuódòng)。 此外(cǐwài)，为丰富游客体验，南大港湿地景区创新打造“蒹葭渡露营地”，提供帐篷露营、乌篷船(wūpéngchuán)打卡等沉浸式野趣项目。同时，景区将传统(chuántǒng)艺术与自然景观巧妙结合(jiéhé)，还特别推出花船表演、国风舞蹈快闪秀等文化活动。 一幅人与自然和谐(héxié)共生的生态画卷，正在这里徐徐展开。 澎湃新闻记者 迪娜尔(dínàěr) (本文来自澎湃新闻，更多原创(yuánchuàng)资讯请下载“澎湃新闻”APP)